НапоїЗбитень

Зігрівальний збитень із горілкою

2
20
4.5
FoodObozВсі рецепти повара
Зігрівальний збитень із горілкою

Якщо ви вирішили потішити рідних чимось смачним, приготуйте для них збитень. Цей напій ви приготуєте буквально за лічені хвилини, не витративши ані сил, ані енергії, ані коштів на дорогі інгредієнти. Проте сам напій не тільки дуже смачний, але і корисний, оскільки зміцнює імунітет та допомагає під час простудних захворювань.

Інгредієнти

Вода1 літр
Кориця1-2 палички
Гвоздика7-10 шт
Кардамон3-4 шт
Перець духмяний4-5 шт
Лавровий лист1 шт
Цукорза смаком
Медза смаком
Горілка200 мл

Приготування

cook step
1

У сотейник наливаємо холодну воду. Додаємо в воду одну-дві палички кориці та щедру жменю гвоздики. Ставимо сотейник на плиту і починаємо нагрівати воду на середньому вогні.

cook step
2

Відправляємо в сотейник кардамон. Щоб він краще віддав напою всі свої аромати, попередньо розчавіть приправу ножем.

cook step
3

Додаємо в напій запашний перець. Не намагайтеся замінити цей перець звичайним чорним. Для збитня потрібен саме запашний.

cook step
4

Тепер відправляємо в напій лавровий лист. Вистачить 1-2 листочків.

cook step
5

Поки напій нагрівається, додаємо в нього цукор. Кількість регулюйте на свій смак.

cook step
6

Зменшуємо вогонь до мінімуму і нагріваємо напій близько 10-15 хвилин. Напій потрібно не кип'ятити, а тільки довести до кипіння.

cook step
7

Через 10 хвилин, коли напій як слід настоїться і спеції віддадуть свої аромати, знімаємо сотейник із плити та додаємо мед. Кількість меду регулюйте на свій смак.

cook step
8

Тепер додаємо горілку. Врахуйте, що горілка має становити не менше ніж п'яту частину від кількості рідини. Тобто якщо ви взяли літр води, горілки потрібно брати не більше 200 мл.

cook step
9

Готовий напій подаємо в теплому вигляді. За бажанням можна в кожну чашку додати прянощі або паличку кориці. Смачного.

Оцінити рецепт
4.5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти