Тан на кефірі та мінералці

У глибокій мисці з'єднуємо кефір і мінеральну воду в пропорції 1:1. Додаємо дрібку солі. Все ретельно перемішуємо.

Спробуйте напій на смак і якщо він здасться вам занадто рідким, додайте трохи кефіру.

Прибираємо миску з кефіром на 15-20 хвилин у холодильник, після чого додаємо в напій ще трохи мінеральної води та знову все перемішуємо. Кількість води й кефіру регулюйте на свій смак, головне пам'ятати, що приблизна пропорція має бути 1:1.

Готовий напій розливаємо в порційні склянки. Бажано перед подачею тана покласти в склянки лід. Через 15 хвилин заберіть лід зі склянок і в охолоджений посуд наливайте напій.

Відправляємо в напій кілька кубиків льоду.

Готовий напій подаємо із гілочкою м'яти та базиліку. Смачного.