![Айран турецький](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/3/18/kak-prigotovit-ajran-v-domashnih-usloviyah-po-receptu-1.jpg?size=636x424)
Сьогодні ми приготуємо дивовижно смачний, надзвичайно ароматний та не менш красивий молочний напій, який має назву айран. Існує надзвичайно величезна кількість рецептів приготування цього напою. Ми ж сьогодні пропонуємо приготувати саме турецький айран. До його складу входить звичайна вода, натуральний йогурт, а також сіль. Процес приготування надзвичайно легкий. Придбавши мінімум інгредієнтів, витративши всього 5 хвилин свого часу, ви створите унікальний напій, який подарує легкість та свіжість вашим близьким у найспекотніший літній день.
Інгредієнти
Натуральний йогурт1 склянка |
Вода1 склянка |
СільЗа смаком |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/18/screenshot16.png)
На першому етапі приготування нам потрібно підготувати весь інвентар та інгредієнти для створення цього смачного напою. Нам, зокрема, знадобиться велика миска, в якій ми будемо готувати айран, кухонний вінчик, мірна склянка і чайна ложечка. Серед інгредієнтів у нас: сіль, охолоджений натуральний йогурт, а також вода приблизно такої ж температури, як і йогурт.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/18/screenshot26.png)
Тепер у глибоку мисочку виливаємо йогурт.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/18/screenshot36.png)
Далі молочний продукт потрібно активно збивати вінчиком приблизно впродовж хвилини.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/18/screenshot46.png)
Після цього нам знадобиться холодна мінеральна без газу або звичайна відфільтрована вода. Відмірюємо її таку ж кількість, як ми брали йогурту.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/18/screenshot56.png)
Вливаємо воду в мисочку з йогуртом. Збиваємо ці два компоненти вінчиком.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/18/screenshot66.png)
Тепер нам знадобиться сіль, адже наш напій повинен мати яскраво виражений солоний смак. Проте, ви використовуєте сіль за смаком. Ми всипаємо пів чайної ложечки. Перемішуємо масу приблизно впродовж хвилини.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/18/screenshot74.png)
Переливаємо айран у красиві склянки.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/18/screenshot84.png)
Наш легкий та свіжий турецький айран готовий. Смачного!