МоваЯзык

Айран

Айран - покроковий рецепт
Час приготування: 5 хв.
Кількість порцій: 1
Розділ: Айран
Поділитися

Айран – це оригінальний охолоджуючий молочний напій, рецепт якого існує уже надзвичайно давно. Готується такий напій із двох складових. Зокрема, спочатку для створення айрану використовують пастеризоване знежирене молоко, яке заквашують дріжджами. Після цього в масу додається сіль та кип’ячена охолоджена вода. Іноді використовують газовану воду.

Ми з вами сьогодні приготуємо айран за спрощеним рецептом. Для цього нам знадобиться фільтрований йогурт, а також мінеральна вода без газу. Окрім цього, отриманий напій ми посолимо за смаком.

У результаті ми отримаємо айран з легким присмаком дріжджів та ароматом молока.

Відео

Інгредієнти

Мінеральна вода без газу 150 мл.

Натуральний йогурт 150 мл.

Сіль За смаком

Приготування

Айран - Крок 1 1
Айран - Крок 2 2
Айран - Крок 3 3
1

Спочатку нам потрібно підготувати всі інгредієнти та ємність для нашого напою. Для цього нам знадобиться велика склянка для змішування інгредієнтів, натуральний йогурт, а також мінеральна негазована вода. Ці два компоненти повмають бути в однаковій пропорції.

2

На першому етапі приготування у ємність вливаємо мінеральну водичку.

3

Після цього у воду додаємо таку ж саму кількість натурального йогурту.

Айран - Крок 4 4
Айран - Крок 5 5
Айран - Крок 6 6
4

Тепер у склянку додаємо бажану кількість солі. Головне – не насипте її надміру.

5

Далі всі ці компоненти потрібно ретельно збити міксером.

6

Тепер переливаємо готовий айран у красиву склянку і вставляємо сюди трубочку.

Айран - Крок 7 7
Смачного!
7

Смачний освіжаючий молочний напій готовий. Нехай смакує!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Айран – це оригінальний охолоджуючий молочний напій, рецепт якого існує уже надзвичайно давно. Готується такий напій із двох складових. Зокрема, спочатку для створення айрану використовують пастеризоване знежирене молоко, яке заквашують дріжджами. Після цього в масу додається сіль та кип’ячена охолоджена вода. Іноді використовують газовану воду.

Ми з вами сьогодні приготуємо айран за спрощеним рецептом. Для цього нам знадобиться фільтрований йогурт, а також мінеральна вода без газу. Окрім цього, отриманий напій ми посолимо за смаком.

У результаті ми отримаємо айран з легким присмаком дріжджів та ароматом молока.