5 найсмачніших начинок для млинців до Масляної 2022
В Україні 28 лютого розпочинається Масляна. У ці сім днів прийнято готувати млинці з різними начинками та на різному тісті.
Редакція FoodOboz обрала для вас рецепти 5 різних смачних начинок для млинців, які дуже просто готуються, рецепт було опубліковано у Facebook-групі "Смачні рецепти".
1. Млинці з начинкою з яєць
Інгредієнти:
яйця – 4 шт.
зелена цибуля – 50 г
кріп – 5-10 г
зелена цибуля – 5-10 г
сіль – за смаком
Спосіб приготування:
1. Відваріть яйця та натріть.
2. Поріжте зелену цибулю та кріп.
3. Змішайте все та посоліть.
2. Сирна начинка
Інгредієнти:
сир – 500 г
яйця – 2 шт.
цукор – 2 ст. л.
родзинки – 50 г
Спосіб приготування:
1. У сир додайте один жовток, туди всипте цукор і перетріть із сиром.
2. У масу додайте замочені в окропі родзинки.
3. Куряча: млинці з куркою
Інгредієнти:
куряча грудка – 1 шт.
кріп – 10 г
варені яйця – 2 шт.
сіль, перець – за смаком
Спосіб приготування:
1. Відваріть курячу грудку і перекрутіть на м'ясорубці.
2. Кріп помийте і дрібно наріжте.
3. Відваріть яйця і натріть на велику тертку, додайте сіль та все перемішайте.
4. Грибна начинка
Інгредієнти:
гриби – 500 г
цибуля – 2 шт.
сіль, перець – за смаком
Спосіб приготування:
1. Поріжте та посмажте гриби з цибулею, посоліть, поперчіть.
5. Печінкова
Інгредієнти:
печінка – 500 г
цибуля – 2 шт.
морква – 1 шт.
яйця – 3 шт.
сіль, перець – за смаком
Спосіб приготування:
1. Печінку поріжте та обсмажте з цибулею та морквою.
2. Яйця відваріть і натріть на велику тертку, посоліть, поперчіть, додайте печінку і перемішайте.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами: