МоваЯзык

Гречані млинці

Гречані млинці - покроковий рецепт
Час приготування: 40 хв.
Кількість порцій: 13
Розділ: Млинці
Поділитися

Сьогодні ми навчимо вас готувати незвичні та нестандартні млинці. Вони мають тонкий смак та неймовірний аромат. Такі млинці варто подавати на сніданок або створити з них самостійний десерт.

Найбільш гармонійно вони поєднуються із фруктами або фруктовими джемами, медом, сметаною тощо.

Ваші рідні будуть в захваті від того, наскільки млинці вийдуть смачними та запашними. Тому не гайте часу і мерщій розпочинайте приготування.

Відео

Інгредієнти

Цукор 20 г.

Сіль 0, 5 ч. л.

Сода Дрібка

Рослинна олія 1-2 ст. л.

Приготування

Гречані млинці - Крок 1 1
Гречані млинці - Крок 2 2
Гречані млинці - Крок 3 3
1

На першому етапі приготування млинців потрібно підготувати ємкість для замішування тіста. Відразу у цю ємкість вибиваємо 3 яйця. Сюди також додаємо одну столову ложку цукру, пів чайної ложечки солі та дрібку соди. Усі компоненти ретельно перемішуємо до однорідності.

2

Після цього в отриману яєчну суміш потрібно додати молоко. Рекомендований об’єм – 400 мл. Воно обов’язково повинно бути кімнатної температури. Суміш потрібно вимішати до однорідної консистенції.

3

На наступному етапі приготування тіста потрібно змішати два види борошна і просіяти його через сито в глибоку ємкість з іншими вимішеними компонентами. Замісити однорідне тісто і відправити його настоятися впродовж 20-30 хвилин, накривши ємкість кришкою або харчовою плівкою.

Гречані млинці - Крок 4 4
Гречані млинці - Крок 5 5
Гречані млинці - Крок 6 6
4

Через вказаний час в тісто додаємо 1-2 столові ложки рослинної олії і знову перемішуємо тісто.

5

Розігріваємо сковорідку. Змащуємо її рослинною олією і вливаємо ополоником необхідну кількість тіста.

6

Млинець обсмажуємо з обох сторін до золотистого кольору.

Гречані млинці - Крок 7 7
Смачного!
7

Повторюємо дії з усім тістом і можемо подавати млинці до столу, прикрашаючи їх медом, фруктами чи шоколадом.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Популярні рецепти

Сьогодні ми навчимо вас готувати незвичні та нестандартні млинці. Вони мають тонкий смак та неймовірний аромат. Такі млинці варто подавати на сніданок або створити з них самостійний десерт.

Найбільш гармонійно вони поєднуються із фруктами або фруктовими джемами, медом, сметаною тощо.

Ваші рідні будуть в захваті від того, наскільки млинці вийдуть смачними та запашними. Тому не гайте часу і мерщій розпочинайте приготування.