Бюджетні оладки з гарбузом: завжди виходять пухкими
В осінній період варто додати у свій раціон гарбуз, адже він надзвичайно корисний і, до того ж, дуже бюджетний. Окрім супів та пирогів з такого плоду можна також зробити оладки. Вони виходять дуже пухкі, в міру жирні, з приємним солодким присмаком.
Ідея приготування гарбузових оладок опублікована на сторінці фудблогерки Ніни Ткач (ninatkachseniak) в Instagram.
Інгредієнти:
- банан (спілий) – 1 шт
- яйця – 1 шт
- сирий гарбуз – 100 г
- борошно – 2-3 ложки
Спосіб приготування:
1. Банан виделкою з яйцем вимішати до стану пюре (якщо банан не дуже достиглий можна блендером).
2. Додати натертий на дрібній терці гарбуз та 2-3 ложки борошна.
3. Випікаємо на розігрітій сковорідці на невеликому вогні під кришкою. Якщо у вас прилипає завжди до сковорідки – змастіть невеликою кількістю олії і протерти рушником.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: