Домашній пиріг із ковбасками за 5 хвилин: простий рецепт
Пироги – дуже швидка і легка в приготуванні страва. Особливо смачною її роблять різні начинки – від солоної до солодкої, будь-який фрукт, овоч, м'ясо – можуть стати прекрасним доповненням до тіста.
Шеф-кухар, телеведучий, суддя проєкту "МастерШеф Україна" Ектор Хіменес-Браво на своїй сторінці в Instagram поділився рецептом смачного, домашнього пирога з ковбасками і квасолею.
Інгредієнти:
Ковбаски – 300 г
Твердий сир – 200 г
Квасоля – 400 г
Сметана 300 г
Борошно – 200 г
Яйця – 3 шт.
Сода – 0,5 ч. л.
Зелень – 1 пучок
Рослинна або оливкова олія – 1 ст. л.
Вершкове масло – 5 г
Сіль, перець за смаком
Спосіб приготування:
Ковбаски і сир нарізаємо, обов'язково добре просіваємо борошно через сито.
Збиваємо яйця, додаємо до них сіль і сметану, все добре перемішуємо і вливаємо цю суміш до борошна, додаємо в кінці розпушувач і ложку олії.
Дрібно ріжемо зелень, додаємо в тісто. Туди ж відправляємо ковбаски, сир і квасолю, все добре перемішуємо.
Форму змащуємо вершковим маслом, викладаємо тісто і відправляємо запікатися за 170-180 °С близько 20-25 хвилин.
Перед подачею пиріг можна присипати зеленню.
Раніше OBOZREVATEL повідомляв, як швидко приготувати домашні пиріжки, як у McDonald's, із різними начинками – вишневою і яблучною, щоб вони були смачними.
Які страви потрібно обов'язково знати, оскільки вони несуть найбільшу небезпеку і можуть навіть призвести до смерті.