Французький заливний пиріг із черешнею – клафуті: легкий рецепт
Хто ж не любить смачні, домашні, ароматні пироги з різними начинками, тим більше влітку, коли так багато різних сезонних овочів, фруктів і ягід. Зараз саме час приготувати щось особливе з несподіваною начинкою, що точно нікого не залишить байдужим.
Редакція FoodOboz підготувала для вас рецепт ароматного, домашнього, заливного французького пирога з черешнею – клафуті, який ви з легкістю приготуєте.
Інгредієнти:
черешня – 500 г
борошно – 100 г
яйця – 3 шт.
цукор – 100 г
розпушувач – 1,5 ч. л.
ванільний цукор – 1 ч. л.
молоко – 250 мл
вершкове масло – 20-30 г
сіль – щіпка
Спосіб приготування:
Добре помийте черешню і обсушіть.
Для тіста: збийте яйця з сіллю і цукром, додайте молоко і просіяне борошно з розпушувачем, усе добре збийте до стану рідкої сметани.
Візьміть роздільні формочки (але можна й одну), змастіть їх добре вершковим маслом.
Викладіть на дно черешню, кісточки з них видаляти не потрібно, зверху вилийте тісто.
Відправляємо клафуті в попередньо розігріту духовку при 200 С на 30-45 хвилин, випікаємо до готовності.
Подавати смаколик можна як гарячим, так і остиглим, пиріг буде однаково смачним.
Раніше OBOZREVATEL повідомляв, які салати можна приготувати з молодих кабачків різними способами, щоб вони були надзвичайно смачними.
3 рецепти легких, смачних, а головне – корисних страв, які готуються всього за 30 хвилин для обіду.