МоваЯзык

/ Кулинарные новости

3 пирога из детства, вкус которых помнит каждый: рецепты

18.9т
Читать материал на украинском

Пироги в детстве каждого занимали особое место, особенно такие как например, зебра. Все прекрасно помнят его аромат и шоколадный вкус.

Редакция FoodOboz выбрала для вас 3 рецепта самых популярных пирогов из детства, которые невозможно забыть и элементарно легко приготовить.

1. Пирог "Зебра"

Ингредиенты:

  • Мука – 190 г

  • Сода – 2/3 ч. л.

  • Кефир – 220 мл

  • Какао – 10 г

  • Сахар – 150 г

  • Яйца – 3 шт

  • Сливочное масло – 150 г

  • Ванильный сахар – 1 ч. л.

  • Соль – щепотка

Способ приготовления:

  1. Размягченное сливочное масло смешайте с сахаром, солью и ванильным сахаром, все хорошо взбейте.

  2. В масляную массу добавьте яйца и снова тщательно взбейте.

  3. 50 грамм муки просеять с содой, добавить туда же и перемешать.

  4. После в эту смесь добавить кефир и оставшуюся муку с содой, все хорошо перемешать.

  5. Тесто разделите на две части, в одну добавьте какао и перемешайте.

  6. Форму лучше выложить пергаментом, тесто выкладывайте ложкой в центр, чередуя темное со светлым, шпажкой можно сделать какой-то узор.

  7. Запекать около 40-45 минут при 180 °С.

2. Тертый пирог

Ингредиенты:

  • вишня – 300-400 г

  • сливочное масло – 250 г

  • яйцо – 3 шт.

  • сахар – 1 ст.

  • мука – 4,5 ст.

  • сметана – 3 ст. л.

  • разрыхлитель – 1 ст. л.

  • ванильный сахар – 10 г

​​​​​​​Способ приготовления:

  1. ​​​​​​​Масло порезать, добавить муку, разрыхлитель, ванилин и все хорошо растереть до образования крошки.

  2. Отдельно взбить яйца с сахаром, к ним добавить сметану, все хорошо перемешать и добавить в тесто, хорошо вымешать и отправить его в холодильник.

  3. Если вишни с косточками – удалите их, форму лучше смазать масло и присыпать мукой.

  4. Охлажденное тесто выложить в форму так, чтобы были бортики, сверху – вишню, остаток теста натереть на терке и посыпать вишню.

  5. Запекать около 25-30 минут при 180 °С.

3. Пирог "Воздушный"

Ингредиенты:

  • яйца – 4 шт.

  • сахар – 1 стакан

  • мука – 1,5 стакана

  • сода гашеная – 5 г

  • корица – 5 г

  • ваниль – 5 г​​​​​​​

Способ приготовления:

  1. Яйца взбить с сахаром, добавить муку, соду, корицу и ванилин. Все хорошо взбить.

  2. Вылить в форму и выпекать 40 минут при 170-180 °С.

  3. Можно добавить яблоки или сахарную пудру.

Ранее OBOZREVATEL сообщал​​​​​​​, какие вкусные и разные десерты можно приготовить с клубники так, чтобы они были еще и полезными.

Как сделать вкусную пиццу без грамма муки, а также – какие лучше начинки для нее сделать.

Мы в Telegram! Подписывайся! Читай только лучшее!

Теги
0
Комментарии
0
4
Смешно
0
Интересно
0
Печально
0
Трэш