Корисний гуакамоле з вареним яйцем: виходить дуже ситним

Гуакамоле – дуже поживна та корисна закуска з авокадо. Її можна їсти як намазку або поєднувати з іншими улюбленими продуктами. А щоб страва вийшла ситнішою – додайте відварені яйця. 

Відео дня

Ідея приготування гуакамоле з вареним яйцем опублікована на сторінці фудблогерки з ніком zhuravlina_cooking в Instagram. Готується страва дуже швидко. 

Інгредієнти:

• авокадо – 3 шт. середніх
• яйця варені – 2 шт.
• помідори – 1 шт.

• перець гострий – 1/3 шт.
• сік лимона – 1 ст.л.
• перець/сіль – 1/2 ч.л.

Спосіб приготування:

1. Авокадо розрізати навпіл, прибрати кісточку і за допомогою ложки вийняти.

2. Добре розім’яти вилкою до стану пюре.

3. Додати нарізані кубиками варені яйця, помідору, червоний гострий перець, сіль, перець та лимонний сік.

4. Все добре перемішати.

5. Хліб обсмажити на пательні або на грилі і змастити намазкою.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Корисний майонез з авокадо без яєць
• Тости з рибою та авокадо
• Салат з кальмарами та авокадо