Полезное гуакамоле с вареным яйцом: получается очень сытным

Гуакамоле – очень питательная и полезная закуска из авокадо. Ее можно есть как намазку или совмещать с другими любимыми продуктами. А чтобы блюдо получилось более сытным – добавьте отварные яйца.

Видео дня

Идея приготовления гуакамоле с вареным яйцом опубликована на странице фудблогера с ником zhuravlina_cooking в Instagram. Готовится блюдо очень быстро.

Ингредиенты:

• авокадо – 3 шт. средних
• яйца вареные – 2 шт.
• помидоры – 1 шт.

• перец острый – 1/3 шт.
• сок лимона – 1 ст.л.
• перец/соль – 1/2 ч.л.

Способ приготовления:

1. Авокадо разрезать пополам, убрать косточку и с помощью ложки вынуть.

2. Хорошо размять вилкой в состояние пюре.

3. Добавить нарезанные кубиками вареные яйца, помидор, красный острый перец, соль, перец и лимонный сок.

4. Все хорошо перемешать.

5. Хлеб обжарить на сковороде или гриле и смазать намазкой.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Полезный майонез из авокадо без яиц
• Тосты с рыбой и авокадо
• Салат с кальмарами и авокадо