Як швидко почистити багато часнику: елементарний лайфхак
Почистити часник – це завжди проблема. Все через те, що зубчики дуже маленькі, шкірка погано від них відстає і, до того ж, запах залишається на руках ще довгий час. Але існує лайфхак, який допоможе почистити одразу багато часнику без зайвих зусиль.
Про те, як можна швидко почистити часник, розповіла фудблогерка Ірина Смачненко (ira.smachnenko) на своїй сторінці в Instagram.
Потрібно взяти головку часнику і покласти її на дощечку. Покласти на неї ніж та надавити рукою. Усі зубці будуть окремо один від одного, а з деяких одразу відійде шкірка. Решту частинок, на яких залишилось покриття, придавлюємо окремо.
Якщо вам вдалося почистити одразу багато часнику можете приготувати смачну часникову заправку.
Ідея приготування часникової заправки опублікована на сторінці фудблогерки Євгенії Карпюк (evgeniyakarpiuk) в Instagram.
Інредієнти:
- часник – 5-10 шт
- чилі
- тім’ян
- перець
- олія
Спосіб приготування:
1. Часник залити повністю олією. Додати чилі, тім’ян і перець.
2. Запікати за температури 180 градусів хвилин 40.
3. Перевірте, щоб часник був повністю м’яким.
4. Найкраще це робити у формі з кришкою, але можна просто накрити фольгою.
5. Зберігати у банці, в олії, як в'ялені томати.
6. З таки часником можна зробити смачні брускети або часникове масло. Також додавати в улюблені страви.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: