Как быстро почистить много чеснока: элементарный лайфхак
Почистить чеснок – это всегда проблема. Все потому, что зубчики очень маленькие, кожура плохо от них отстает и, к тому же, запах остается на руках еще долгое время. Но существует лайфхак, который поможет почистить сразу много чеснока без лишних усилий.
О том, как можно быстро почистить чеснок, рассказала фудблогер Ирина Смачненко (ira.smachnenko) на своей странице в Instagram.
Нужно взять головку чеснока и положить на дощечку. Положить нож и надавить рукой. Все зубцы будут отдельно друг от друга, а из некоторых сразу отойдет кожура. Остальные частицы, на которых осталось покрытие, придавливаем отдельно.
Если вам удалось почистить сразу много чеснока, можете приготовить вкусную чесночную заправку.
Идея приготовления чесночной заправки опубликована на странице фудблогера Евгении Карпюк (evgeniyakarpiuk) в Instagram.
Инредиенты:
- чеснок – 5-10 шт
- чили
- тимьян
- перец
- масло
Способ приготовления:
1. Чеснок залить полностью растительным маслом. Добавить чили, тимьян и перец.
2. Запекать при температуре 180 градусов минут 40.
3. Проверьте, чтобы чеснок был мягким.
4. Лучше всего это делать в форме с крышкой, но можно просто накрыть фольгой.
5. Хранить в банке, в масле, как вяленые томаты.
6. С чесноком можно сделать вкусные брускеты или чесночное масло. Также добавлять в любимые блюда.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: