![Індичка в рукаві з часником](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/7/22/indeykaskartoshkoyvduhovke-jpg-cropdisplay.jpg?size=636x424)
Сьогодні ми хочемо розповісти, як приготувати надзвичайно смачне індиче м’ясо в рукаві. Рецепт страви максимально простий і не містить складних інгредієнтів. Проте м’ясо виходить настільки ароматним та красивим, що сміливо може прикрасити святковий стіл.
Інгредієнти
Стегно індички1 шт. |
Часник3-4 зуб. |
Сільза смаком |
Перець чорний меленийза смаком |
Базилік сушений1 ч. л. |
Майонез3 ст. л. |
Рослинна олія3 ст. л. |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/22/screenshot112.png)
Спочатку нам потрібно помити ніжку індички. Витираємо м’ясо паперовими рушниками і кладемо його в глибоку миску. Додаємо до м’яса пропущений через прес часник.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/22/screenshot211.png)
Тепер м’ясо потрібно посолити та поперчити. Кількість цих інгредієнтів залежить лише від ваших смаків.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/22/screenshot311.png)
На наступному етапі до м’яса додаємо сушений базилік. Завдяки йому індичка буде настільки ароматною, що вразить усіх ваших рідних.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/22/screenshot411.png)
Після цього індичку щедро змащуємо майонезом, а також будь-якою олією. Ставимо м’ясо в холодильник на дві або навіть на три години.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/22/screenshot511.png)
Через зазначений час м’ясо кладемо в рукав. Міцно зав’язуємо його з обох боків.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/22/screenshot611.png)
Тепер індичку в рукаві кладемо на деко і ставимо запікатися у розігрітій до 200 градусів духовці впродовж 60 хвилин. За 20 хвилин до завершення приготування рукав потрібно розрізати, а потім продовжити запікати м’ясо за тієї самої температури.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/22/screenshot72.png)
Ну от і все – ароматна, апетитна та неймовірно смачна індичка з часником готова до подачі. Готуйте з любов’ю, і у вас буде все смачно!