Індичка в рукаві з часником

4.5

Сьогодні ми хочемо розповісти, як приготувати надзвичайно смачне індиче м’ясо в рукаві. Рецепт страви максимально простий і не містить складних інгредієнтів. Проте м’ясо виходить настільки ароматним та красивим, що сміливо може прикрасити святковий стіл.

Інгредієнти

Стегно індички1 шт.

Часник3-4 зуб.

Сільза смаком

Перець чорний меленийза смаком

Базилік сушений1 ч. л.

Майонез3 ст. л.

Рослинна олія3 ст. л.

Ціна:низька

Приготування

Спочатку нам потрібно помити ніжку індички. Витираємо м’ясо паперовими рушниками і кладемо його в глибоку миску. Додаємо до м’яса пропущений через прес часник.

Тепер м’ясо потрібно посолити та поперчити. Кількість цих інгредієнтів залежить лише від ваших смаків.

На наступному етапі до м’яса додаємо сушений базилік. Завдяки йому індичка буде настільки ароматною, що вразить усіх ваших рідних.

Після цього індичку щедро змащуємо майонезом, а також будь-якою олією. Ставимо м’ясо в холодильник на дві або навіть на три години.

Через зазначений час м’ясо кладемо в рукав. Міцно зав’язуємо його з обох боків.

Тепер індичку в рукаві кладемо на деко і ставимо запікатися у розігрітій до 200 градусів духовці впродовж 60 хвилин. За 20 хвилин до завершення приготування рукав потрібно розрізати, а потім продовжити запікати м’ясо за тієї самої температури.