М'ясо під "шубою" з грибами, помідорами та сиром: рецепт ситної страви

М'ясо може бути основою для приготування котлет, відбивних, ковбаси, а також його можна тушкувати, запікати, додавати салати.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного та ситного м'яса з твердим сиром, грибами та сиром.

Інгредієнти:

• М'ясо – 700 г
• Твердий сир – 150 г
• Печериці – 150 г
• Цибуля – 1 шт.
• Помідор – 1 шт.
• Сіль та спеції – за смаком
• Вершкове масло – 10 г

Спосіб приготування:

1. М'ясо поріжте, відбийте, посоліть, поперчіть. Викладіть м'ясо у форму змащену вершковим маслом.

2. Гриби посмажте із цибулею до золотистості.

3. Викладіть на м'ясо смажені гриби, порізаний помідор, зверху присипте твердим тертим сиром.

4. Запікайте в духовці м'ясо при 180 С 40 хвилин.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Овочеве рагу з м'ясом
• М'ясо по французьки
• Смажене м'ясо з овочами по-китайськи