Найкращий десерт на Різдво 2022: подарує справжню атмосферу свята
Різдво – це свято дива та затишку, любові та родинного тепла. І цього дня потрібно готувати по-справжньому особливі страви. Вони повинні асоціюватись з добром, хорошим настроєм і символізувати найкращі життєві моменти. Імбирні горішки – саме такий десерт.
Готуються вони дуже легко, тож одразу можна зробити багато і пригощати усіх саоїх гостей або просто дарувати знайомим в красивому укпакуванні.
Ідеєю приготування таких горішків поділилась grennysmith на своїй сторінці в Instagram.
На 120-140 половинок
Інгредієнти:
борошно – 500 г
цукор – 100 г
маргарин чи масло – 250 г
яйця – 2 шт
розпушувач – 1/2 ч л
сухий мелений імбир – 1 ч.л
ванільний цукор – 20 г
Спосіб приготування:
1. Маргарин збити з цукром до пухкої маси, не припиняючи збивання додати яйця декілька хвилин продовжувати.
2. Додати борошно, ванільний цукор, розпушувач, імбир.
3. Вимісити гладке тісто і покласти на 30 хвилин у холодильник. Якщо є електронні ваги, можна одразу зробити кульки вагою по 5 г у холодильник. Для звичайної ваги – по 7 г. Так буде мінімальна кількість обрізів.
4. Для начинки можна використати просто згущене молоко або збити його з маслом. Також дуже смачно вмішати подрібнені горішки.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами: