Омлет з яєць та картоплі для швидкого та ситного сніданку: ділимося оригінальним рецептом
Сніданок – основний прийом їжі, на думку експертів, який має бути максимально збалансованим, ситним, корисним та смачним. Найкраще готувати вранці страви з яєць, а також сиру.
Фудекспертrf Світлана Левицька поділилася в Instagram рецептом смачного картопляного омлету, який готується у духовці та буде корисним та легким.
Інгредієнти:
- Картопля – 800 г
- Перепелині яйця – 24 шт.
- Плавний сир – 100 г
- Вершки 10% – 50 мл
- Пучок зеленої цибулі
- Пучок петрушки
- Сіль перець
Спосіб приготування:
1. Картоплю натріть на велику тертку, видаліть зайву рідину, посоліть, поперчіть.
2. У змащену роз'ємну форму викладіть картоплю так, щоб були бортики, відправте картоплю в духовку і випікайте 40 хвилин при 200 С.
3. Яйця збийте з вершками, додайте порізану зелень, тертий сир, перець і вилийте у випечений картопляний корж, поставте в духовку і випікайте 25-30 хвилин при 180 С.
4. Дайте страві охолонути трохи, поріжте і можна їсти!
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: