![Омлет классический](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/5/8/screenshot9.jpg?size=636x424)
Как приготовить вкусный омлет с красивой корочкой? В нашем рецепте, вы найдете детально описанные шаги приготовления данного блюда. Они помогут вам освоить омлет классический, который, несомненно, вас порадует. Просто выполняйте все шаги рецепта, и вас ждет удивительный результат. Готовьте с радостью!
Ингредиенты
Яйца3 шт |
Масло сливочное40 г |
Сольпо вкусу |
Перец черный молотыйпо вкусу |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/8/screenshot1101.jpg)
Яйца следует вбить в удобную емкость. Рекомендуем перед использованием промыть яйца в растворе с содой.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/8/screenshot291.jpg)
Далее необходимо добавить ароматные специи, соль или приправы (по вашему вкусу и усмотрению). Взбалтываем вилкой.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/8/screenshot381.jpg)
На разогретую сковороду отправляем кусочек сливочного масла. Именно сливочное масло придаст приятный и нежный вкус омлету.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/8/screenshot471.jpg)
Далее переливаем хорошо взболтанные яйца на раскаленную сковороду, равномерно распределяем по поверхности.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/8/screenshot691.jpg)
В процессе жарки края омлета необходимо немного приподнимать с помощью вилки.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/8/screenshot811.jpg)
Теперь омлет необходимо свернуть пополам, чтобы получить аппетитную золотистую корочку с обеих сторон.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/8/screenshot911.jpg)
Классический омлет готов! Подавать на стол его можно с овощами, колбасой, ветчиной, твердым сыром и зеленью по желанию.