Рисовый омлет

Куриное филе требуется нарезать кусочками и обжарить до белого цвета на сковороде. Можно использовать немного масла.

Далее добавляем измельченный зеленый лук и зеленый перец. Слегка обжариваем.

Теперь необходимо добавить кетчуп и хорошо перемешать все ингредиенты.

Затем отправляем обжаренное мясо в отдельную глубокую миску и добавляем к нему заранее отваренный рис. Перемешиваем.

В отдельную пиалу вбиваем яйца и добавляем молоко. Перемешиваем венчиком или палочками.

Далее на горячую сковороду выливаем омлетную смесь и распределяем так, чтобы не было свободных мест. Даем схватиться.

Выкладываем подготовленную начинку на омлет и подворачиваем края. Слегка обжариваем.

Теперь готовый рисовый омлет можно перекладывать на тарелку и украшать по своему усмотрению.