![Рисовый омлет](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/5/27/screenshot9.jpg?size=636x424)
Омурайсу, или омлет с рисовой начинкой весьма популярен в Японии. Блюдо состоит из риса, мяса, перца и нравится многим европейцам. Рисовый омлет получается сытным и легко пополнит запас энергии на предстоящий день. Готовить данное блюдо несложно, главное – следовать нашему рецепту. Ниже вы найдете детальную информацию, которая поможет вам освоить новый рецепт омлета. Готовьте легко!
Ингредиенты
Яйца2 шт. |
Рис100 г |
Курица40 г |
Зеленый перец1 шт. |
Лукпо желанию |
Кетчуппо вкусу |
Молоко1 ст. л. |
Сольпо вкусу |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/28/screenshot1.jpg)
Куриное филе требуется нарезать кусочками и обжарить до белого цвета на сковороде. Можно использовать немного масла.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/28/screenshot3.jpg)
Далее добавляем измельченный зеленый лук и зеленый перец. Слегка обжариваем.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/28/screenshot4.jpg)
Теперь необходимо добавить кетчуп и хорошо перемешать все ингредиенты.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/28/screenshot5.jpg)
Затем отправляем обжаренное мясо в отдельную глубокую миску и добавляем к нему заранее отваренный рис. Перемешиваем.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/28/screenshot6.jpg)
В отдельную пиалу вбиваем яйца и добавляем молоко. Перемешиваем венчиком или палочками.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/28/screenshot7.jpg)
Далее на горячую сковороду выливаем омлетную смесь и распределяем так, чтобы не было свободных мест. Даем схватиться.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/28/screenshot8.jpg)
Выкладываем подготовленную начинку на омлет и подворачиваем края. Слегка обжариваем.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/28/screenshot9.jpg)
Теперь готовый рисовый омлет можно перекладывать на тарелку и украшать по своему усмотрению.