Простіше за відбивні: як приготувати соковите куряче філе у клярі

2 хвилини
4,3 т.
Простіше за відбивні: як приготувати соковите куряче філе у клярі

Значно простіше за класичні відбивні готується м'ясо в клярі. Продукт не потрібно вібивати. Також, страва вийде кориснішою, тому що запікається в духовці.

Ідея приготування курячого філе у клярі опублікована на сторінці фудблогерки з ніком valerikiry в Instagram. Філе буде дуже соковитим.

Простіше за відбивні: як приготувати соковите куряче філе у клярі

Інгредієнти:

  • філе курки – 600 г
  • борошно – 160 г
  • яйця – 2 шт.
  • вода – 150 мл.
  • сіль, паприка, сушений часник – 1 ч.л.

Спосіб приготування:

Простіше за відбивні: як приготувати соковите куряче філе у клярі

1. Зʼєднати борошно, воду, яйця, сіль, спеції.

Простіше за відбивні: як приготувати соковите куряче філе у клярі

2. Перемішати до однорідності.

3. Нарізане філе шматочками відправити у тісто, перемішати.

Простіше за відбивні: як приготувати соковите куряче філе у клярі

4. Залишити маринуватись мінімум на годину.

Простіше за відбивні: як приготувати соковите куряче філе у клярі

5. Викласти шматочки на пергамент, трошки полити олією.

6. Випікати 35 хвилин за температури 180 градусів до апетитної скоринки.

Простіше за відбивні: як приготувати соковите куряче філе у клярі

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти