Салат оселедець під білою шубою: як зробити звичну страву по-новому
Салат оселедець під білою шубою: як зробити звичну страву по-новому
Традиційний оселедець під шубою зазвичай готується з буряком. Страву одразу можна впізнати за об'ємним шаром червоного овочу. Але також, можна зробити білу шубу і використати замість буряка натертий твердий сир.
Ідея приготування оселедця під білою шубою опублікована насторінці фудблогерки Катерини Кудляк (recepty_przepisy) в Instagram.
Інгредієнти:
- слабосолений оселедець – 250-350 г
- цибуля порей – 1 шт
- варені яйця – 5 шт
- твердий сир – 200 г
- майонез
- сіль
- перець
- зелень для декору
Спосіб приготування:
1. На дно форми викладаємо нарізаний на шматочки оселедець, потім нарізану півкільцями тоненько цибулю порей.
2. Змащуємо майонезом і після цього посипаємо натертими на дрібній тертці яйцями.
3. Солимо, перчимо, змащуємо знову майонезом.
4. Зверху щедро посипаємо натертим твердим сиром.
5. Прикрашаємо за бажанням.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: