Шоколадний кекс із горіхами "Чорний принц": ідеальний десерт до чаю
Кекси – це один із найпростіших десертів, які можна приготувати швидко, без зайвого клопоту та з доступних продуктів. Одним із таких є шоколадний кекс "Чорний принц": із горіхами та шоколадною глазур'ю. Він виходить дуже ніжним, ароматним та повітряним.
Фудблогерка Оксана Білінська (oxana_bil) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом шоколадного кексу з горіхами "Чорний принц".
Інгредієнти:
яйця – 4 шт.
цукор – 1 скл. (250 г)
молоко – 1 скл.
м`яке вершкове масло – 150 г
розпушувач – 10 г
ванілін
какао – 2-3 ст. л.
борошно – 2,5 скл. (400 г)
горіхи – 70-100 г
Спосіб приготування:
1. Горіхи злегка обсмажити, після чого подрібнити у блендері.
2. Яйця збити з цукром. Маса має побіліти і збільшитися вдвічі.
3. Додати до яєць масло, молоко. Перемішати.
4. Поступово ввести борошно та перемішати лопаткою.
5. Додати горіхи та перемішати.
6. Викласти тісто у форму. Випікати при температурі 170 градусів 40-50 хвилин.
7. Охолодити упродовж 15-20 хвилин, після цього дістати з форми.
8. Прикрасити розтопленим шоколадом та горіхами.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами: