Соковиті котлети, в які не потрібно додавати хліб: з чого приготувати

1 хвилина
15,0 т.
Соковиті котлети, в які не потрібно додавати хліб: з чого приготувати

Якщо додати в фарш на котлети багато хліба – маса може вийти дуже забитою та сухою. Тому можна обійтись і без цього інгредієнту. Замість хліба додайте сир, вершкове масло та сухарі. 

Ідея приготування соковитих котлет без хліба до картопляного пюре опублікована на сторінці фудблогерки Таті Чуднової (chudnova.food) в Instgaram. Страва вийде ідеальною. 

Соковиті котлети, в які не потрібно додавати хліб: з чого приготувати

Інгредієнти:

  • фарш – 400-500 г
  • сир – 50 г
  • панірувальні сухарі – 2 ст.л. 
Відео дня
  •  сіль, перець
  • мʼяке вершкове масло – 20 г 
  • часник – 2 зубчика
  • маленька цибуля – 1 шт

Спосіб приготування:

Соковиті котлети, в які не потрібно додавати хліб: з чого приготувати

1. Поєднати фарш, сир, панірувальні сухарі, сіль, перець, мʼяке вершкове масло.

Соковиті котлети, в які не потрібно додавати хліб: з чого приготувати

2. Дрібно нарізати часник та цибулю.

Соковиті котлети, в які не потрібно додавати хліб: з чого приготувати

3.Перекласти в миску до фаршу та перемішати.

4. Сформувати вологими руками котлети та обсмажити на сковорідці з обох боків на середньому вогні.

5. Подавати з картопляним пюре.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти