Сочные котлеты, в которые не нужно добавлять хлеб: из чего приготовить

1 минута
15,1 т.
Сочные котлеты, в которые не нужно добавлять хлеб: из чего приготовить

Если добавить в фарш на котлеты много хлеба – масса может получиться очень забитой и сухой. Потому можно обойтись и без этого ингредиента. Вместо хлеба добавьте сыр, сливочное масло и сухари.

Идея приготовления сочных котлет без хлеба к картофельному пюре опубликована на странице фудблогера Тати Чудновой (chudnova.food) в Instgaram. Блюдо получится идеальным.

Сочные котлеты, в которые не нужно добавлять хлеб: из чего приготовить

Ингредиенты:

  • фарш – 400-500 г
  • сыр – 50 г
  • панировочные сухари – 2 ст.л.
Видео дня
  • соль, перец
  • мягкое сливочное масло – 20 г
  • чеснок – 2 зубчика
  • маленький лук – 1 шт

Способ приготовления:

Сочные котлеты, в которые не нужно добавлять хлеб: из чего приготовить

1. Соединить фарш, сыр, панировочные сухари, соль, перец, мягкое сливочное масло.

Сочные котлеты, в которые не нужно добавлять хлеб: из чего приготовить

2. Мелко порезать чеснок и лук.

Сочные котлеты, в которые не нужно добавлять хлеб: из чего приготовить

3.Переложить в миску к фаршу и перемешать.

4. Сформировать влажными руками котлеты и обжарить на сковороде по бокам на среднем огне.

5. Подавать с картофельным пюре.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты