Як приготувати хрусткі та золотисті крильця в духовці: смак вас приємно здивує

2 хвилини
885
Як приготувати хрусткі та золотисті крильця в духовці: смак вас приємно здивує

Запечені крильця підходять на будь-який випадок. Їх можна приготувати до перегляду фільму з друзями або ж для сімейного застілля до картопляного пюре. А для того, щоб м'ясо вийшло м'яким всередині та хрустким ззовні – його потрібно правильно запанірувати. 

Ідея приготування хрустких та золотистих крилець в духовці опублікована на сторінці фудблогерок Юлії та Інни (simeynuyblog) в Instagram. Окрім спцій та борошна потрібно додати ще й розпушувач. 

Як приготувати хрусткі та золотисті крильця в духовці: смак вас приємно здивує

Інгредієнти:

  • курячі крильця – 1 кг
Відео дня
  • розпушувач – 1 ч.л.
  • борошно – 3 ст.л.
  • часник сушений – 1 ч.л.
  • приправа до курки – 1 ч.л
  • паприка – 1 ст.л.
  • сіль
  • чорний перець
  • вершкове масло – 50 г
  • часник – 5 зубчиків
  • зелень – за бажанням

Спосіб приготування:

Як приготувати хрусткі та золотисті крильця в духовці: смак вас приємно здивує

1. Крильця промити, просушити. Зʼєднати всі сухі інгредієнти.

2. Посипати ними крильця та ретельно перемішати.

Як приготувати хрусткі та золотисті крильця в духовці: смак вас приємно здивує

3. Викласти на застелене пергаментом деко.

4. Випікати в заздалегідь розігрітій до 200 градусів духовці 25 хвилин.

Як приготувати хрусткі та золотисті крильця в духовці: смак вас приємно здивує

5. Дістати мʼясо з духовки та перевернути кожен шматочок.

6. Знову відправити крильця в духовку запікатися на 10-15 хвилин (дивіться по своїй духовці).

Як приготувати хрусткі та золотисті крильця в духовці: смак вас приємно здивує

7. Зʼєднати розтоплене вершкове масло з вичавленим часником та зеленню. Цією сумішшю полити ще гарячі крильця.

Як приготувати хрусткі та золотисті крильця в духовці: смак вас приємно здивує

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти