Как приготовить хрустящие и золотистые крылышки в духовке: вкус вас приятно удивит

Запеченные крылышки подходят на любой случай. Их можно приготовить к просмотру фильма с друзьями или же для семейного застолья к картофельному пюре. А для того чтобы мясо получилось мягким внутри и хрустящим снаружи – его нужно правильно запанировать.

Видео дня

Идея приготовления хрустящих и золотистых крылышек в духовке опубликована на странице фудблогеров Юлии и Инны (simeynuyblog) в Instagram. Кроме спций и муки нужно добавить еще разрыхлитель.

Ингредиенты:

• куриные крылышки – 1 кг

• разрыхлитель – 1 ч.л.
• мука – 3 ст.л.
• чеснок сушеный – 1 ч.л.
• приправа к курице – 1 ч.л
• паприка – 1 ст.л.
• соль
• черный перец
• сливочное масло – 50 г
• чеснок – 5 зубчиков
• зелень – по желанию

Способ приготовления:

1. Крылья промыть, просушить. Соединить все сухие ингредиенты.

2. Посыпать ими крылышки и тщательно перемешать.

3. Выложить на застеленный пергаментом противень.

4. Выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 25 минут.

5. Достать мясо из духовки и перевернуть каждый кусочек.

6. Снова отправить крылышки в духовку запекаться на 10-15 минут (смотрите по своей духовке).

7. Соединить растопленное сливочное масло с выжатым чесноком и зеленью. Этой смесью полить еще горячие крылышки.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Крыльца в духовке
• Картофель с крылышками в духовке
• Крыльца барбекю