Крильця в духовці

4.5

Вікторія Жмайло

Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара

Крильця в духовці добре пропікаються і виходять неймовірно ніжними і соковитими. У нашому рецепті ми будемо готувати крильця в медово-гірчичному соусі. Ідеально поєднання спецій робить кожен шматочок курки неймовірно апетитним і ароматним. Спеціальний соус доповнює пікантний смак крилець. Рекомендуємо слідувати кожному кроку нашого рецепта, і у вас вийде дивно смачна страва, яка не залишить нікого байдужим.

Інгредієнти

Курячі крильця1 кг

Перець чорний мелений0,5 ч. л.

Паприка солодка1 ст. л.

Сільза смаком

Рослинна олія2 ст. л.

Гірчиця (готова)1 ст. л.

Мед1 ст. л.

Приготування

Крильця необхідно підготувати. Зайві шматочки відрізаємо, промиваємо і просушуємо кожну частину.

Далі викладаємо крильця в окрему миску. Присипаємо сіллю, солодкою паприкою, обов'язково додаємо чорний перець і трохи рослинного масла.

Перемішуємо шматочки курки зі спеціями і закриваємо миску кришкою або харчовою плівкою. Залишаємо просочитися спеціями на 2 години.

Готуємо два шматочки фольги. Один викладаємо на деко, на нього викладаємо промариновані крильця, потім зверху накриваємо другим шматком фольги. Відправляємо випікатися 1 годину. Температура духовки не повинна перевищувати 170°С.