Як смачно замаринувати сливи: варіант на зиму
Із сезонних солодких слив можна зробити чудову закуску. А саме – замаринувати їх. Фрукт виходить дуже пряним, адже в складі є багато спецій. Така заготовка є дуже універсальною – її можна поєднувати і з солодкими компонентами, також м'ясом або їсти як самостійну страву.
Ідея приготування маринованих слив опублікована на сторінці фудблогерки Віри з ніком vera_cooking8 в Instagram.
Інгредієнти:
- сливи
- вода – 1 літр
- цукор – 300 г
- кориця – 1 ч.л
- гвоздика – 15 шт
Спосіб приготування:
1. Цих інгредієнтів вистачить на 3-літрову банку. Її потрібно заздалегідь підготувати і добре промити.
2. Потім щільно заповнити ємність сливами.
3. Приготувати маринад: гвоздика, вода, цукор та кориця повинні добре прокипіти.
4. Цим окропом залити сливи.
5. Стерилізувати не менше 30 хвилин, потім закрити.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: