Як цікаво подати картопляне пюре: допоможе один інгредієнт

Навіть, здавалося б, звичне картопляне пюре можна подати цікаво та оригінально. Для того, щоб зробити страву ніжною та ароматно, до неї зазвичай додають масло, молоко чи вершки. Окрім цього, картопляне пюре можна доповнити овочами, а саме морквою. Вона подарує свіжий приємний аромат та яскравий вигляд.

Фудблогерка Роксолана Гарасимів (roksolana.harasymiv) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом ніжного картопляного пюре з морквою.

Інгредієнти:

• картопля – 2-3 шт
• морква – 1 шт
• вершки\молоко – 20 мл
• масло ГХІ – 1\2 ч. л.

Спосіб приготування:

1. Відварити картоплю та моркву до готовності.

2. Готову картоплі розім`яти до стану пюре разом з молоком\вершками та маслом.

3. Моркву окремо збити в блендері до стану пюре. Змішати з картоплею.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

• Запіканка з картоплі

• Деруни з картоплі

• Картопляні котлети