МоваЯзык
Головна Блоги

Картопляні котлети

Картопляні котлети - покроковий рецепт
Час приготування: 30 хв.
Кількість порцій: 10
Розділ: Котлети
Поділитися

Сьогодні ми будемо готувати незвичайні, цікаві котлетки. За основу візьмемо картопляне пюре, додамо сир і яйця для смаку і в'язкості. Також особливим інгредієнтом є бекон. Він надаватиме соковитості котлетам, роблячи їх жирнішими. Завдяки бекону вони матимуть приємний копчений аромат. Такі котлети можна подавати до святкового столу, прикрасивши сметаною і зеленню. Такі котлети точно знайдуть своїх шанувальників, оскільки це справді смачно, а головне – зовсім не важко приготувати!

Відео

Інгредієнти

Картопляне пюре 2 склянки

Яйця 2 шт.

Пшеничне борошно 4 ст. л.

Цибуля 1 шт.

Бекон 100 г

Зелень За смаком

Сіль За смаком

Перець чорний мелений За смаком

Рослинна олія Для смаження

Сир твердий 1 склянка

Часник 2 зубчики

Приготування

Картопляні котлети - Крок 1 1
Картопляні котлети - Крок 2 2
Картопляні котлети - Крок 3 3
1

Нарізуємо дрібними кубиками цибулю і часник.

2

Підсмажуємо бекон до золотистої скоринки.

3

Обсмажуємо цибулю і часник на рослинній олії. Можна обсмажити на тій самій сковороді після бекону. Залишаємо остигати цибулю.

Картопляні котлети - Крок 4 4
Картопляні котлети - Крок 5 5
Картопляні котлети - Крок 6 6
4

Викладаємо до нашого картопляного пюре цибулю і часник, також додаємо тертий сир.

5

Нарізуємо бекон і відправляємо його до решти.

6

Вбиваємо два яйця і посипаємо зеленню. Додаємо сіль і перець за смаком, також можна додати улюблені спеції.

Картопляні котлети - Крок 7 7
Картопляні котлети - Крок 8 8
Смачного!
7

Після цього нам необхідно всипати борошно і ретельно перемішати до однорідного стану.

8

Викладаємо на розпечену сковороду з олією та вершковим маслом і обсмажуємо до золотистої скоринки. Можна подавати зі сметаною.

Смачного!