Якою стравою задобрити кролика: салат на Новий рік 2023
Перший сніг вже випав, а це означає, що зимові свята вже зовсім близько. Ми будемо проводжати водяного тигра, а зустрічати пухнастого чорного кролика. Одним з найулюбленіших смаколиків цієї тваринки є морква. Тому щоб задобрити головного покровителя 2023 року, варто додати у святкове меню страву з цим овочем.
Ідея приготування салату з морквою на Новий рік опублікована на сторінці фудблогерки Вікторії з ніком vika_tasty в Instgaram.
Інгредієнти:
- 2 великі морквини
- 150 г сметани
- 2 столові ложки горіхів.
Можна обрати волоські або експериментувати й з іншими. Горіхи найкраще замочити мінімум на 3 години. З них чудово здирається шкірка. Так значно корисніше і легше на шлунок (стосується будь-яких горіхів).
- 2 зубчики часнику
- сіль, перець
Спосіб приготування:
1. Моркву помити і почистити.
2. Дрібно натерти.
3. Сметану викласти в окрему ємність, насипати сіль та перець.
4. Часник або натерти на дрібну тертку, або вичавити у сметану.
5. 2-3 хвилини почекати, доки сметана вбере усі аромати і перемішати салат.
6. Дрібно нарізати горішки або потовкти.
7. Перемішати і салат готовий.
8. Також можна зробити моркву, сметану, мед і родзинки – виходить повноцінний десерт.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: