Відео дняАроматний яблучний пиріг без тіста: ділимося простим рецептом смачного десерту
Домашні яблучні пироги – найкращий літній десерт до чаю. І готувати такі десерти можна абсолютно без тіста, замінивши його лавашем, сиром.
Відео дняКулінарка поділилася в Instagram рецептом смачного яблучно-сирного пирога з лавашем.
Інгредієнти:
- Лаваш – 2-3 листи
- Яблука – 5-6 шт.
- Сир кисломолочний – 600 г
- Цукор — 200 г (заливка) 200 г (в сир)
- Кориця — 1 ч. ложка
- Вершкове масло – 100 г
- Цедра лимона
- Мед – 1 ст.л
- Яйця – 2 шт
Спосіб приготування:
1. Яблука помийте, очистіть від шкірки та серцевини. Наріжте яблука маленькими кубиками. Розтопіть у каструлі масло, цукор, мед і додайте яблука. Тушкуйте 5-7 хвилин, додайте корицю.
2. Сир змішайте з цукром, яйцями і цедрою лимона. Ретельно перемішайте, щоб цукор розчинився.
3. Розкладіть лаваш на робочій поверхні. Викладіть шар сирної начинки на лаваш. Акуратно загорніть лаваш із начинкою в рулет, щоб начинка не випадала.
4. Наріжте рулет на шматочки і викладіть у форму для запікання. Викладіть зверху яблучну заливку. Ставте запікати в розігріту духовку 180 С на 20 хвилин.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: