Атмосферний шоколадно-апельсиновий пиріг: рецепт смачної зимової випічки

Взимку відчуття тепла та затишку в домі приносять не лише гарячі батареї, але ї смачна та ароматна випічка, що була приготовлена дбайливими руками господині. Кінець осені та початок зими по праву вважаються сезоном домашньої випічки.

Відео дня

Як приготувати шоколадно-апельсиновий пиріг, що своїм ароматом подарує відчуття домашнього затишку, в Instagram розповіла фудблогерка Ксенія Радостіна. Цей виріб здатний створити справжню різдвяну атмосферу.

Інгредієнти

• Яйця – 2 шт

• Цукор – 100 гр
• Ваніль – дрібка
• Кориця мелена – дрібка
• Вершкове масло розтоплене – 150 гр
• Сметана – 150 гр
• Борошно – 1 склянка
• Розпушувач – 10 гр
• Какао – 3 ч.л.
• Цедра апельсину – 1 шт
• Апельсин – 1 шт

Спосіб приготування

1. У глибокій ємності яйця поєднуємо із цукром та спеціями.

2. Перемішуємо вінчиком та додаємо розтоплене вершкове масло. Знову перемішуємо.

3. Додаємо сметану та какао. Перемішуємо до однорідності.

4. Додаємо цедру апельсина та м’якоть, нарізану невеликими шматками. Перемішуємо.

5. Переливаємо утворену масу у форму для випікання.

6. Випікаємо протягом 30 хвилин при 180 градусах.

На OBOZ.UA є й інші рецепти пирогів:

• Пиріг на кефірі
• Пиріг з варенням
• Пиріг з вишнею