Атмосферный шоколадно-апельсиновый пирог: рецепт вкусной зимней выпечки

Зимой ощущение тепла и уюта в доме приносят не только горячие батареи, но и вкусная, ароматная выпечка, приготовленная бережными руками хозяйки. Конец осени и начало зимы по праву считаются сезоном домашней выпечки.

Видео дня

Как приготовить шоколадно-апельсиновый пирог, который своим ароматом подарит ощущение домашнего уюта, в Instagram рассказала фудблогер Ксения Радостина. Это изделие способно создать настоящую рождественскую атмосферу.

Ингредиенты

• Яйца – 2 шт
• Сахар – 100 гр
• Ваниль – щепотка
• Корица молотая – щепотка
• Сливочное масло растопленное – 150 гр
• Сметана – 150 гр
• Мука – 1 стакан
• Разрыхлитель – 10 гр
• Какао – 3 ч.л.
• Цедра апельсина – 1 шт
• Апельсин – 1 шт

Способ приготовления

1. В глубокой емкости яйца сочетаем с сахаром и специями.

2. Перемешиваем венчиком и добавляем растопленное сливочное масло. Снова перемешиваем.

3. Добавляем сметану и какао. Перемешиваем до однородности.

4. Добавляем цедру апельсина и мякоть, нарезанную небольшими кусками. Перемешиваем.

5. Переливаем образовавшуюся массу в форму для выпечки.

6. Выпекаем в течение 30 минут при 180 градусах.

На OBOZ.UA есть и другие рецепты пирогов:

• Пирог на кефире
• Пирог с вареньем
• Пирог с вишней