Відео дня"Бита морква": оригінальна ідея приготування звичного овоча
Якщо закускою "Биті огірки" вже нікого не здивувати, що "Бита морква" може стати справжнім відкриттям для всіх бажаючих скуштувати щось новеньке та додати яскравих фарб до свого раціону.
Відео дняЯк приготувати "Биту моркву" в Instagram розповіли в блозі allrecipes. Вийде надзвичайно смачна страва, що має дуже цікавий вигляд.
Інгредієнти
- Бебі-морква – 500 гр
- Вода – ½ склянки
- Оливкова олія – 1 ст.л.
- Пармезан тертий – ½ склянки
- Приправа ранчо – 2 ч.л.
- Петрушка – 1 ст.л.
Спосіб приготування
1. Розігрійте духовку до 220 градусів та застеліть пергаментом деко.
2. Помістість моркву в контейнер з кришкою, що придатний для використання у мікрохвильовій печі. Залийте водою та ввімкніть пристрій на 8-10 хвилин, або допоки морква не стане м’якою. Після приготування добре процідіть.
3. Викладіть моркву на деко та притисніть дном склянки. Змастіть оливковою олією.
4. Посипте кожну моркву рівномірно сиром пармезан і приправою ранчо.
5. Випікайте в розігрітій духовці до хрусткої скоринки та золотисто-коричневого кольору по краях протягом 20–25 хвилин.
6. Посипте петрушкою та подавайте за бажанням із заправкою ранчо.
На OBOZ.UA є й інші рецепти закусок: