Видео дня"Бытая морковь": оригинальная идея приготовления привычного овоща
Если закуской "Битые огурцы" уже никого не удивить, что "Битая морковь" может стать настоящим открытием для всех желающих отведать что-нибудь новенькое и добавить ярких красок в свой рацион.
Видео дняКак приготовить "Битую морковь" в Instagram рассказали в блоге allrecipes. Получится необыкновенно вкусное блюдо, которое выглядит очень интересно.
Ингредиенты
- Беби-морковь – 500 гр
- Вода – ½ стакана
- Оливковое масло – 1 ст.л.
- Пармезан тертый – ½ стакана
- Приправа ранчо – 2 ч.л.
- Петрушка – 1 ст.л.
Способ приготовления
1. Разогрейте духовку до 220 градусов и застелите пергаментом противень.
2. Поместите морковь в контейнер с крышкой, пригодный для использования в микроволновке. Залейте водой и включите устройство на 8-10 минут, пока морковь не станет мягкой. После приготовления хорошо процедите.
3. Выложите морковь на противень и прижмите дном стакана. Смажьте оливковым маслом.
4. Посыпьте каждую морковь равномерно сыром пармезан и приправой ранчо.
5. Выпекайте в разогретой духовке до хрустящей корочки и золотисто-коричневого цвета по краям в течение 20–25 минут.
6. Посыпьте петрушкой и подавайте по желанию с заправкой ранчо.
На OBOZ.UA есть и другие рецепты закусок: