Відео дняЧому овочі та фрукти у супермаркетах продають у сітці: причина вас здивує
В будь-якому супермаркеті можна зустріти відразу два варіанти продажу фруктів та овочів. Вони можуть знаходитись у ящиках, і покупець має право обирати для себе саме ті плоди, які забажає. Другий варіант – фрукти та овочі у сітках. У цьому випадку обирати доводиться лише поміж сітками, а не кожен плід окремо.
Відео дняЧому овочі та фрукти у супермаркетах продають у стрічці, пояснила користувачка TikTok з ніком scientificamerican. Тепер ви точно знатимете, у чому полягає різниця.
Мова йде про так звану "ілюзію конфетті". Вона безпосередньо впливає на те, як людина бачить колір. Ілюзія складається з зі смуг переднього плану багатьох кольорів і представляє кілька видимих кольорів. Тобто, коли людина бачить овочі чи фрукти у сітці, їй починає здаватись, що вони мають більше забарвлення, ніж ті, що продаються з ящиків. Таким чином, мозок починає вважати, що продукти у сітці мають більш високу якість та є стиглими.
Крім цього, колір сітки також відіграє важливу роль. Він відбивається від шкірки фруктів та овочів,створюючи ту саму "ілюзію конфетті". Також плоди продаються у сітках для більшої зручності. Адже покупцю не доводиться обирати кожен фрукт чи овоч окремо. Проте, тоді зникає можливість обрати саме ті плоди, що прийшлися йому до душі.
На OBOZ.UA є багато рецептів страв з фруктів: