Один з найсмачніших зимових десертів без випічки – чорнослив з горіхами, в сметані. Готується десерт дуже просто, достатньо всього лише – підготувати чорнослив, вибрати смачну, жирну сметану.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного десерту з чорносливу, зі сметаною і горіхами.

Інгредієнти:

• Чорнослив без кісточки 200 г
• Горіхи волоські 50 г
• Сметана15% 300 мл
• Згущене молоко 100 мл
• Желатин (без гірки) 2 ст. л.
• Шоколад за бажанням

Спосіб приготування:

1. Чорнослив промити і залити на 5-10 хв. гарячою водою, щоб він розм'як. У середину кожного чорносливу помістити половинку ядра волоського горіха.

2. Желатин розпустити, підігріти до повного розчинення і процідити. Сметану збити зі згущеним молоком, желатин додати до сметани і добре перемішати.

3. На дно кожної креманки викласти рівномірно чорнослив із горіхами. Потім чорнослив залити сметаною, зверху притрусити тертим шоколадом або горіхами. Поставити в холодильник на декілька годин.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Торт "Наполеон" із заварним кремом "Дипломат"
• Торт безе з горіхами
• Фісташковий торт із малиною