Тертий пиріг – дуже простий варіант випічки до чаю. Для такого рецепту можна використати варення, яке залишилось з минулого року. Десерт довго залишається свіжим, а також він досить бюджетний.

Ідея приготування домашнього тертого пирога до чаю опублікована на сторінці фудблогерки fedorenko pp в Instagram.

Інгредієнти:

• 30 г масла
• підсолоджувач
• 1 яйце
• 40 г сметани
• 175 г борошна
• 1 ч.л. розпушувача
• 200 г варення без цукру

Спосіб приготування:

1. Розтопити масло, додати яйця, сметану борошно, розпушувач і підсолоджувач.

2. Замішати тісто.

3. Поділити тісто на 2 нерівні частини.

4. Розкотити 2 частину тіста, сформувати основу пирога і змастити джемом або варенням.

5. Другу частину тіста підморозити і натерти на варення.

6. Засипати крихтою поверхню пирога.

7. Відправити випікатися за 200 г 35-45 хвилин.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Пиріг з варенням до чаю
• Пухкий заливний пиріг з капустою
• Заливний пиріг із грушами