Дуже смачна маринована скумбрія з цибулею: їсти можна за добу

Скумбрія – дуже простий, але дуже смачний і цінний продукт, який можна смачно запекти з овочами, а також засолити. Для яскравого смаку додайте цибулю.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачної маринованої скумбрії з цибулею, яку можна їсти через добу.

Інгредієнти:

• Скумбрія 2 шт.
• 1 цибуля

Розсіл:

• 1 л холодної води
• 3 ст. л. солі
• 1 ч. л. цукру
• 1 ч. л. гірчиці сухий (порошок)

Спосіб приготування:

1. Рибу поріжте шматками, перекладіть у миску, до неї додайте порізану кільцями цибулю.

2. Розсіл: змішайте всі інгредієнти, додайте воду і перемішайте, щоб все розчинилося.

3. Залийте рибу розсолом та відправте в холодильник на 1 день!

Подавайте готову рибу з ріпчастою або зеленою цибулею!

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Скумбрія запечена
• Скумбрія в духовці
• Скумбрія запечена у фользі