Елементарний сирний пиріг для вечері: знадобиться лаваш
Лаваш – ідеальна основа для ситної вечері. Такого продукту можна зробити дуже смачний та ситний пиріг. Вам не доведеться вимішувати тісто і довго возитись з випіканням, що значно економитт час.
Ідея приготування лінивого пирога з лаваша на вечерю опублікована на сторінці фудблогерки zoshyt.receptiv в Instagram. Зверху додайте кунжут.
Інгредієнти:
- кисломолочний сир – 350 г
- яйця – 3 шт.
- сіль – за смаком
- молоко – 300 мл.
- сир моцарела/сулугуні – 250 г
- лаваш – 200 г
- кунжут – за бажанням
Спосіб приготування:
1. Кисломолочний сир обʼєднати із яйцями.
2. Вимішати за допомогою вінчика, посолити.
3. Влити молоко, додати натертий сир, знову перемішати.
4. В кінці додати шматочки лавашу (можна порвати просто руками).
3. Знову мішаємо і у форму (кільце попередньо слід обгорнути фольгою).
4. Розрівняти, посипати кунжутом та випікати при температурі 180 градусів 40-45 хв, до румʼяності.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: