МоваЯзык
Головна Блоги

Пиріг з лаваша в мультиварці

Пиріг з лаваша в мультиварці - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год. 30 хв.
Кількість порцій: 10
Розділ: Пироги
Поділитися

Пиріг з лаваша - це один з найсмачніших і зручних в приготуванні пирогів. Нам не потрібно турбуватися щодо приготування тіста, адже його нам повністю замінює вже готовий лаваш. Начинку ми використовуємо універсальну, яка сподобається багатьом: овочі з м'ясом. Все це ми заллємо яєчно-сметанною масою, яка відмінно урізноманітнить нашу випічку.

Відео

Інгредієнти

Лаваш 200 гр.

Фарш свинячий 300 гр.

Цибуля 100 гр.

Морква 100 гр.

Помідор 100 гр.

Болгарський перець 100 гр.

Сіль за смаком

Перець чорний мелений за смаком

Яйця 3 шт.

Сметана 170 гр.

Кріп за смаком

Приготування

Пиріг з лаваша в мультиварці - Крок 1 1
Пиріг з лаваша в мультиварці - Крок 2 2
Пиріг з лаваша в мультиварці - Крок 3 3
1

В першу чергу, нарізаємо всі овочі для начинки на пиріг. Цибулю, помідор і болгарський перець ріжемо кубиками. Моркву ж необхідно натерти на тертці.

2

Викладаємо фарш до овочів. Додаємо сіль і перець за смаком, все перемішуємо.

3

Тепер ми зробимо заливку для нашого пирога. Для цього в окремій чаші змішаємо яйця, сметану і кріп. Кріп ми будемо використовувати сушений. Також, варто додати сіль за смаком.

Пиріг з лаваша в мультиварці - Крок 4 4
Пиріг з лаваша в мультиварці - Крок 5 5
Пиріг з лаваша в мультиварці - Крок 6 6
4

Розгортаємо лаваш, і починаємо викладати начинку так, щоб потім ми змогли згорнути все це в рулет. Не варто тягнути зі згортанням лаваша в рулет, адже цей продукт дуже швидко розмокає і починає рватися.

5

Для зручності, розріжемо рулет на дві частини. Викладаємо рулет на дно чаші. яку ми змастили олією. Не переживайте якщо лаваш порветься в чаші, при випіканні цього не буде видно.

6

Тепер рівномірно заливаємо рідку яєчну масу в чашу, поливаючи лаваш з начинкою.

Пиріг з лаваша в мультиварці - Крок 7 7
Смачного!
7

Ми випікали наш пиріг 1 годину в режимі "Мультіповар" або "Випічка". Через годину, необхідно перевернути пиріг, і знову випікати протягом 20 хвилин.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати