Філе з овочами у кисло-солодкому соусі: рецепт страви на кожен день

Філе – універсальний продукт, який може бути основою для приготування смачних котлет, салатів, закусок, сендвічів та відбивних. Ще його можна смачно запекти у духовці з овочами, а також приготувати на сковороді з різними соусами.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного філе з овочами та кисло-солодким соусом.

Інгредієнти:

• 1 куряче філе
• 2 ст. л. крохмалю
• 1/2 цибулі
• 1/2 болгарського перцю
• 100 г броколі
• 7-8 печериць
• 1-2 зуб. часнику
• 20 г свіжого імбиру
• 2 ст. л. меду
• 100 мл соєвого соусу
• кунжут, зелена цибулька

Спосіб приготування:

1. Поріжте філе, обваляйте у борошні і посмажте до готовності.

2. Овочі поріжте і додайте до м'яса, туди спеції, мед, тертий часник, імбир, соєвий соус, перемішайте і готуйте 5-7 хвилин.

При подачі посипте страву кунжутом, зеленою цибулею!

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Біточки з курячого філе
• Рубані котлети з курячого філе
• Соковита буженина з філе індички