Филе с овощами в кисло-сладком соусе: рецепт блюда на каждый день

Филе – универсальный продукт, который может быть основой для приготовления вкусных котлет, салатов, закусок, сэндвичей и отбивных. Еще его можно вкусно запечь в духовке с овощами, а также приготовить на сковороде с разными соусами.

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусного филе с овощами и кисло-сладким соусом.

Ингредиенты:

• 1 куриное филе
• 2 ст.л. крахмала
• 1/2 лука
• 1/2 болгарского перца
• 100 г брокколи
• 7-8 шампиньонов
• 1-2 зуб. чеснока
• 20 г свежего имбиря
• 2 ст.л. меда
• 100 мл соевого соуса
• кунжут, зеленый лучок

Способ приготовления:

1. Порежьте филе, обваляйте в муке и пожарьте до готовности.

2. Овощи порежьте и добавьте к мясу, туда же специи, мед, тертый чеснок, имбирь, соевый соус, перемешайте и готовьте 5-7 минут.

При подаче блюдо посыпьте кунжутом, зеленым луком!

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Биточки из куриного филе

• Рубленые котлеты из куриного филе

• Сочная буженина из филе индейки