МоваЯзык
Головна Блоги

Рубані котлети з курячого філе

Рубані котлети з курячого філе - покроковий рецепт
Час приготування: 40 хв.
Кількість порцій: 12
Розділ: Котлети
Поділитися

Перекручені через м'ясорубку котлети – це смачно, ніхто не сперечається. Але чи пробували ви рубані котлети? Вони відрізняються тим, що в цій страві можна відчути кожен шматочок м'яса, а для декого це дуже важливо. Куряче філе, попри те, що це дієтичне, не калорійне м'ясо, яке дуже легко пересушити, в цих котлетах виходить ніжним і соковитим, оскільки ми дотримувалися особливостей нашого рецепта. Радимо вам спробувати і переконатися в цьому.

Відео

Інгредієнти

Куряче філе 2 шт.

Яйця 2 шт.

Морква 2 шт.

Цибуля 2 шт.

Манна крупа 1/2 склянки

Сіль 1 ч. л.

Перець чорний мелений За смаком

Карі За смаком

Приготування

Рубані котлети з курячого філе - Крок 1 1
Рубані котлети з курячого філе - Крок 2 2
Рубані котлети з курячого філе - Крок 3 3
1

Для початку готуємо всі продукти. Чистимо цибулю і моркву. Відмірюємо манну крупу.

2

Дрібно нарізуємо цибулю. На тертушці натираємо моркву. Дрібними кубиками ріжемо куряче філе.

3

Додаємо 2 яйця, спеції, перець, сіль. Також додаємо манну крупу.

Рубані котлети з курячого філе - Крок 4 4
Рубані котлети з курячого філе - Крок 5 5
Рубані котлети з курячого філе - Крок 6 6
4

Все це ретельно перемішуємо і даємо настоятися мінімум 30 хвилин.

5

Після того, як фарш настоявся, починаємо формувати котлети.

Ложкою викладаємо котлети на розпечену сковороду і обсмажуємо.

6

Готові котлети можна подавати з крупою, макаронами або картоплею.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Популярні рецепти