Французький яблучний пиріг практично без борошна: рецепт легкого та ніжного десерту

Французький яблучний пиріг практично без борошна: рецепт легкого та ніжного десерту

Яблука – ідеальний фрукт для запікання та приготування смачних, ароматних та легких десертів у вигляді пирогів, тортів, а також пудингів та желе.

Відео дня
Яблучний пиріг

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного, легкого у приготуванні французького пирога, який елементарно готується.

Рецепт пирога

Інгредієнти:

  • курячі яйця – 2 шт.
  • цукор – 60 г
  • вершкове масло – 25 г
  • молоко – 100 мл
  • пшеничне борошно – 100 г
  • розпушувач – 2 ч. л.
  • мелена кориця – 0,5 ч. л.
  • сіль – 2 г
  • яблука – 5-6 шт.
  • цукрова пудра для оздоблення – 1 ст.л. 

Спосіб приготування:

1. Збийте курячі яйця і цукор до отримання пишної та світлої маси. В отриману суміш влийте молоко кімнатної температури.

Яйця із цукром

2. Додайте в тісто просіяне пшеничне борошно, змішане з розпушувачем, сіллю та меленою корицею. За допомогою вінчика перемішайте інгредієнти, досягаючи однорідної консистенції тіста.

Готове тісто

3. Яблука помийте, очистіть від шкірки, видаліть у фруктів серцевину з насінням. Поріжте яблука тонкими часточками, додайте в тісто, перемішайте.

Яблука для пирога

4. Прямокутну форму для запікання застеліть пергаментом.

Скільки випікати пиріг

5. Готовий пиріг охолодіть у формі, потім акуратно перекладіть страву і прикрасьте цукровою пудрою, можна зверху присипати ще мигдальною крихтою.

Готовий пиріг

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти