Густе малинове варення на сковорідці: готується 15 хвилин
Ідеальне малинове варення густої консистенції та з насиченим смаком можна приготувати просто на сковорідці. Для цього вам знадобиться максимум 15 хвилин. Заготівля чудово зберігається і порадує вас своїм смаком у холодну пору.
Ідею приготування густого малинового варення на сковорідці опубліковано на кулінарній сторінці kate.nora.blog в Instagram. Знадобиться всього три інгредієнти.
Інгредієнти:
- малина – 1 кг
- цукор – 1 кг
- лимонний сік (можна без нього) – 40 мл
Спосіб приготування:
1. Висипати малину на суху сковорідку з товстим дном (можна взяти чавунну).
2. Довести до кипіння на середньому вогні.
3. Всипати цукор.
4. Продовжити варити, помішуючи, до повного розчинення цукру.
5. Кипʼятити ще 5 хвилин.
6. Додати лимонний сік і варити 5 хвилин на невеликому вогні.
7. Зняти пінку та розлити гарячим по стерилізованих банках.
8. Закрутити кришками.
9. Перевернути вверх дном та закутати.
10. Варення виходить густим і дуже ароматним.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: