Хек по-царськи для новорічного столу: смак риби практично не відчувається

Хек – дуже бюджетна, але при цьому смачна і корисна риба, яку можна запікати, тушкувати, смажити, варити, готувати на грилі і в духовці. Ще дуже смачно буде просто запекти рибу у фользі або на цибулевій "подушці" і використовувати для приготування салатів.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного хека по-царськи з сиром, цибулею і грибами.

Інгредієнти:

• 2 хека
• 600 печериць
• 1 цибуля
• сир твердий 200 г
• майонез

Спосіб приготування:

1. Рибу відварюємо в підсоленій воді до готовності. Потім рибку очищаємо від кісток і шкіри.

2. Печериці обсмажуємо з цибулею, наприкінці приготування солимо, перчимо за смаком.

3. На мисці робимо сітку з майонезу і перекладаємо все шарами.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Хек у сметані
• Заливний хек у томаті
• Хек у духовці