Хек в сметані

Отже, на першому етапі нам потрібно помити хек і відрізати плавники. Кожну рибину розрізаємо на невеликі шматочки, солимо їх.

Після цього в окрему тарілку відправляємо сметану. Додаємо до неї одну чайну ложечку гірчиці.

Тепер сюди додаємо чорний мелений перець, а також соєвий соус. Ретельно все перемішуємо.

В окрему ємність відправляємо наш соус та шматочки рибки. Слідкуємо за тим, щоб всі шматочки маринувалися в соусі. Залишаємо їх на 15-20 хвилин.

Поки риба маринується, нам потрібно почистити цибулю і нарізати її кружечками. Кружечків повинно бути стільки, скільки ми маємо шматочків риби. Викладаємо цибулю на деко для випічки.

Після цього на цибулю викладаємо шматочки риби.

Відправляємо деко в розігріту до 180 градусів духовку на 25-30 хвилин.

Через 15 хвилин рибу дістаємо з духовки і перевертаємо кожен шматочок на іншу сторону. Це необхідно для того, щоб риба запеклася до золотистості з усіх сторін.

Наша рибка запеклася, тому викладаємо її на красиву тарілку і подаємо до столу. Смачного вам та вашим близьким.